【gothamwin】อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลี ลดไขมันช่วยสุขภาพดี | เดลินิวส์

จุดสนใจ 2024-12-04 05:44:28 259

กลุ่มอาสาสมัครอายุ 20-65 ปี ซึ่งมีน้ำหนักเกินเล็กน้อยไปจนถึงเป็นโรคอ้วน สามารถสูญเสียไขมันจำนวนมากได้ภายในเวลาเพียง 12 สัปดาห์โดยไม่จำเป็นต้องลดน้ำหนัก

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็วๆ นี้ในวารสารการแพทย์ Journal of Functional Foods กิมจิ เครื่องเคียงอันโด่งดังจากเกาหลี มีศักยภาพที่จะใช้เป็น ยามหัศจรรย์ จากธรรมชาติในการลดไขมัน รวมทั้งความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เป็นอันตรายต่อคนที่น้ำหนักตัวเกินมาตรฐาน และคนอ้วน

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

เหตุผลที่กิมจิทำให้ไขมันลดง เพราะไปทำให้เกิดจากการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกของจุลินทรีย์ในลำไส้

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรคอ้วนได้รับคำเตือนจากหน่วยงานด้านสุขภาพทั่วโลก ว่าเป็นโรคสมัยใหม่ที่ครอบคลุมโรคต่างๆ มากมาย โดยมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะต่างๆ ตามมา เช่น เบาหวานชนิดที่ 2, โรคหัวใจ และมะเร็ง

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

สาเหตุของโรคอ้วนประกอบด้วยปัจจัยหลายอย่างร่วมกัน เช่น พันธุกรรม อาหาร องค์ประกอบของแบคทีเรียในลำไส้ และนิสัยการออกกำลังกาย

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

อาหารถือเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุด และอาจส่งผลต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ด้วย

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

ดังนั้น กิมจิ ซึ่งปัจจุบันเกือบจะได้รับความนิยมทั่วโลก มีแนวโน้มที่จะเป็นอาหารช่วยควบคุมโรคอ้วนของคนทั่วโลกได้ เพราะกิมจิอุดมไปด้วยโปรไบโอติก

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

ในการศึกษาครั้งใหม่ พบว่ากิมจิบางชนิดประกอบด้วยผักกาดขาว กระเทียม ขิง และพริกแดง ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

คุณประโยชน์ของกิมจิจะเพิ่มขึ้นอีกจากกระบวนการหมัก ที่ช่วยเพิ่มปริมาณของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในส่วนผสมข้างต้น เสริมร่างกายด้วยโปรไบโอติก ทำให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น เพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ เช่น Akkermansia muciniphila

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

จากอาสาสมัคร 90 คน อายุ 20-65 ปี มีค่าดัชนีมวลกาย (BMI) 23-30 ที่เข้าร่วมการทดลอง

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

แม้ว่าตามมาตรฐานสากลแล้ว ค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ที่ 25 ขึ้นไป จึงจะถือว่ามีน้ำหนักตัวเกิน แต่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า สำหรับคนเอเชียนั้น 23 ก็ถือว่ามีน้ำหนักเกินแล้ว

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

การทดลองสุ่มแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ให้กลุ่มหนึ่งกินยาเม็ดที่มีผงกิมจิหมัก อีกหนึ่งกลุ่มให้กินยาหลอกที่ไม่มีผงกิมจิ และอีกกลุ่มกินกิมจิ ให้รับประทานในปริมาณและเวลาเดียวกัน เพื่อเปรียบเทียบ

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

หลังผ่านไป 12 สัปดาห์ การวิเคราะห์สัดส่วนร่างกายแสดงให้เห็นว่า มวลไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และเปอร์เซ็นต์ไขมันที่เพิ่มขึ้นในกลุ่มยาหลอก

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

ในทางตรงกันข้าม กลุ่มกินยาที่มีผงกิมจิ พบว่ามวลไขมันในร่างกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญ แม้ว่าน้ำหนักจะไม่ลดลงเลยก็ตาม

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

ด้วยรูปร่างและน้ำหนักตัวที่เท่ากัน ผู้ที่มีไขมันต่ำ และมีอัตราส่วนกล้ามเนื้อสูง จะมีสุขภาพที่ดีขึ้นตามธรรมชาติ

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

ในกลุ่มที่กินกิมจิ 2 กลุ่ม การกินกิมจิหมักด้วยโปรไบโอติก ลิวโคนอสตอค มีเซนเตอรอยด์ สามารถปรับปรุงดัชนีไขมันในเลือด รวมถึงการลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และไตรกลีเซอไรด์ (ไตรกลีเซอไรด์) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL)

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

“สารพฤกษเคมีในกิมจิอาจทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของโปรไบโอติก และมีส่วนดีต่อสุขภาพในการเผาผลาญ”

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

การศึกษาก่อนหน้านี้บางรายการแสดงให้เห็นว่า อาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกอื่นๆ อีกมากมาย เช่น โยเกิร์ต โจ๊ก นัตโตะ กะหล่ำปลีดอง ผักดองทุกชนิด สามารถช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนและไขมันในเลือดได้ด้วยเช่นกัน.

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์

ที่มาและภาพ : soha

อาหารมหัศจรรย์จากเกาหลีลดไขมันช่วยสุขภาพดีเดลินิวส์
本文地址:http://realhistorychan.com/html/17a599976.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

热门文章

全站热门

x.com

"มิว ศุภศิษฏ์"ขอขมาลาบวชทดแทนคุณพ่อแม่ ศึกษาธรรมะก่อนสละโสดแต่งงานกับ "ตุลย์"! | เดลินิวส์

'แข้งเทพ'นำจ่าฝูงไทยลีก 'ท่าเรือ'ยิงไวแต่ไม่ชนะ | เดลินิวส์

"ผีแดง" วนลูปนรกบุกโดน "ขุนค้อน" เชือดนาทีบาป | เดลินิวส์

Taiwan Excellence ปลุกพลังเปลี่ยนโลกในโครงการ "One Good Habit, Love the Earth" | เดลินิวส์

เทพนิยาย "แบรสต์" | เดลินิวส์

"ยามาฮ่า" เปิด YAMAHA GP Pavilion ต้อนรับ "เนวิน-ก้องศักด" | เดลินิวส์

เคล็ดลับแช่ออนเซ็นแบบคนท้องถิ่น | เดลินิวส์

友情链接