【xdxd】ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์ Nusara ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

สำรวจ 2025-02-07 03:15:15 1876
HIGHLIGHTS หลังจากได้ยินชื่อเสียงมานาน นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้มาชิมอาหารไทยของร้าน ‘Nusara (นุสรา)’ ที่ครองรางวัลมากมาย ซึ่งหนึ่งในนั้นคือรางวัลอันดับ 6 บนลิสต์ Asia s 50 Best Restaurants ประจำปี 2024

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

หลังจากได้ยินชื่อเสียงมานานตั้งแต่สมัย ‘Nusara (นุสรา)’ ยังอยู่ในซอยท่าเตียน จนกระทั่งย้ายมาอยู่ในตึกใหม่ริมถนนมหาราช พร้อมวิววัดโพธิ์ที่สวยสะกดจนแม้แต่คนไทยเองมาเห็นก็เชื่อว่าต้องหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาถ่ายรูป นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้มาชิมอาหารไทยของร้านแห่งนี้ที่ครองรางวัลมากมาย ซึ่งหนึ่งในนั้นคือรางวัลอันดับ 6 บนลิสต์ Asia s 50 Best Restaurants ประจำปี 2024

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

เมนูที่เราได้มาลิ้มรสในครั้งนี้เป็นเมนูประจำฤดูหนาว เสิร์ฟมาในรูปแบบสำรับ 12 คอร์สที่ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ผู้อยู่เบื้องหลังร้านแห่งนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณยายนุสราของเขา อาหารไทยที่ Nusara จึงใส่ความทันสมัยลงไปเหมือนกับอุปนิสัยของคุณยายที่เชฟจำได้ ทว่ารสชาติยังมีความไทยๆ แบบที่คนไทยกินแล้วก็ยังถูกปาก

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

หลังจากขึ้นไปนั่งจิบเครื่องดื่มต้อนรับที่ชั้นบน ทุกคนจะได้ลงมานั่งรับประทานที่ห้องอาหารซึ่งมาพร้อมวิววัดโพธิ์ตอนกลางคืน โดยเมนูแรกที่เสิร์ฟคือ ‘ปลากับดอกดาหลา’ เป็นเมี่ยงปลาที่กินแบบเมี่ยงคำ ก่อนตามด้วย ‘ยำปลาหมึก’ ที่สไลซ์หมึกเป็นเส้นๆ กินพร้อมน้ำยำที่รสชาติสดชื่นจากมะเขือเทศ

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

‘แกงปูใบชะพลูกับหมี่กรอบ’ เป็นเมนูที่เราชอบ เพราะรสชาติจัดจ้านและหอมเครื่องแกง แถมเชฟใส่ไข่แมงดาเพิ่มความกรอบนุ่มด้วย

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

หลังจาก ‘ต้มข่าปลาสลิด’ ก็เข้าสู่สำรับอาหารที่มีกับข้าวหลายอย่าง เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ได้แก่ พะแนงเนื้อสูตรโบราณ แกงรสชาติหอมเข้มข้นที่ใส่ยอดมะพร้าวดอง, ยำถั่วพูกุ้งแม่น้ำ ใช้ถั่ว 3 ชนิดคลุกกับมันเนื้อวากิว ราดน้ำสลัด ไข่แดงไชยา และครีมกะทิ

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

น้ำพริกสี่ภาค, ซุปเนื้อต้มยำ และ ผัดเนื้อซอสกะเพราแดง ที่ด้านบนท็อปด้วยไข่แดงเค็มไชยา จานนี้เราชอบมาก ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งถูกใจ

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

หลังจากนั้นเข้าสู่เมนูของหวาน เชฟเสิร์ฟ ‘ฝรั่งชมพูพันธุ์ทิพย์กับดอกกระเจี๊ยบ’ ให้ล้างปาก ก่อนตามด้วย ‘สาคูมะพร้าวอ่อน’ ที่ใช้สาคูแท้จากต้น ถ้าใครได้ชิมแล้วจะรู้สึกถึงความต่างแน่นอน

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

ก่อนปิดท้ายด้วยขนมชิ้นเล็กๆ อีกหลายเมนู เช่น แซนด์วิชไอศกรีมชาไทย, ช็อกโกแลตน้ำปลาคาราเมล, เยลลี่สับปะรด หรือผลไม้ตามฤดูกาลกับน้ำปลาหวาน

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

Nusara Thai Dining

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

เราชอบที่ Nusara นำอาหารไทยมาทำใหม่แบบที่ยังมีกลิ่นอายอาหารไทยดั้งเดิมอยู่ แถมรสชาติก็เข้าใจง่าย ครบรส และเลือกความเผ็ดได้ด้วย เนื่องจากที่นี่มีชาวต่างชาติแวะมาเยอะพอตัว โดยคอร์สเมนูนี้ราคา 5,990++ บาทต่อคน แนะนำเครื่องดื่มแพริ่งซึ่งมีให้เลือกทั้งไวน์ ค็อกเทล และม็อกเทล

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์

สอบถามเพิ่มเติมหรือจองที่นั่งได้ที่ Nusara นุสรา 

ชิมสำรับอาหารไทยสไตล์Nusaraร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมวิววัดโพธิ์
本文地址:http://realhistorychan.com/html/92f599320.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

热门文章

全站热门

x.com

"ทัพสองล้อไทย" ไม่รอช้า เริ่มแผนเก็บตัวนักปั่น สู้ศึกซีเกมส์ 2025 เต็มตัว | เดลินิวส์

"หงส์แดง" เปิดรังไล่จิก "จิ้งจอกสยาม" โกยหนี 7 แต้ม | เดลินิวส์

68 คำถามภาษาอังกฤษกับ ‘ตัวตึง’ Samsung Thailand

เทนนิสไทยหลังพิงฝาตามไซปรัสแมทช์เพลย์ออฟ "เดวิสคัพ 2025" | เดลินิวส์

"หงส์แดง" เปิดรังไล่จิก "จิ้งจอกสยาม" โกยหนี 7 แต้ม | เดลินิวส์

ชาวเน็ตแห่สนใจ"ดีเจแมน"เคยย้ำก่อนเข้าเรือนจำผมไม่เคยคิดคดโกงใคร-อย่าแตะลูกเมียผม! | เดลินิวส์

"หงส์แดง" เปิดรังไล่จิก "จิ้งจอกสยาม" โกยหนี 7 แต้ม | เดลินิวส์

热门文章

友情链接